Ett smakrikt och delikat rosébubbel som sjuder av hallon och körsbär. Moussen tillsammans med syrorna skapar en krämig balans som omsluter den aptitliga helheten. Vilar på sin jästfällning mellan 12-24 månader. Lysande!

Typ av vin: Mousserande rosé.
Serveringsförslag: Bäst vid 8-10 °C tillsammans med halstrad tonfisk med smörslungade potatis och kall ramslökssås.

Kvalitetsbeteckning: Cremant de Limoux.
Druvor: Chardonnay, Chenin Blanc och Pinot Noir.
Jordmån: Kalksten, sand och lera.

Flaska: 75cl.
Alkoholhalt står angivet på flaskan.
Lagring: Uppskattningsvis runt 3 år, beroende på förutsättningar och individuell smak.

Producent: J.Laurens.
Ursprung: Frankrike/ Limoux.