Ett snitsigt och friskt hantverk med aromer av sommaräng, aprikos och rostat bröd. Karaktärer som återspeglas i den långa ihållande smaken. En härlig blanquette med krispiga syror och inställsam mousse. 90% av Mauzac och 10% Chardonnay. Vilar i minst 12 månader på sin jästfällning.
Typ av vin: Mousserande vitt.
Serveringsförslag: Bäst vid 8-10°C. Perfekt som aptitretande fördrink under sommarmånaderna.
Kvalitetsbeteckning: Blanquette de Limoux.
Druvor:
Mauzac och
Chardonnay.
Jordmån: Kalksten, sand och lera.
Flaska: 75cl.
Alkoholhalt står angivet på flaskan.
Lagring: Uppskattningsvis runt 3 år, beroende på förutsättningar och individuell smak.
Producent:
J.Laurens.
Ursprung: Frankrike/
Limoux.