NYHET - Vi är glada att meddela att vår populära Merlot Syrah är tillbaka i sortimentet med en ny årgång från 2022.
Vinet har en djup mörkröd färg med smak av svarta vinbär, lakrits, örter tillsammans med välintegrerade aromer av ek. En välsvarvad historia med en hydda som älskar protein samt en struktur som viskar om lagringsduglighet.
Typ av vin: Rött.
Serveringsförslag: Vid 16 - 18° C till rött kött och vilt.
Framställning: Handplockade druvor, avstjälkade, jäsning i öppna ekfat. Därefter har vinet lagrats amerikanska och franska ekfat.
Kvalitetsbeteckning: Pays d'oc.
Druvor:
Merlot,
Syrah.
Jordmån: Kalkrik lerjord och sand.
Flaska: 75cl.
Alkoholhalt & restsocker står angivet på flaskan.
Lagring: Uppskattningsvis runt 5 år, beroende på förutsättningar och individuell smak.
Producent: Domaine dEscapat, SCEA ESCAPAT.
Ursprung: Frankrike/ Languedoc/ Minervois.