Vinet har en ljus halmgul färg med intensiva och fräscha aromer av blommor, krossade druvor, stenfrukt och rostade hasselnötter.
Typ av vin: Vitt.
Serveringsförslag: Kring 10 - 12°C till skaldjur, grillad fisk eller som aperitif. Magisk till primörer!
Framställning: Druvorna skördades med maskin, avstjälkades och pressades direkt. Druvmusten klarnades genom gravitation under 48 timmar och fick därefter jäsa tvid 16-18°C på rostfria ståltankar. delvis lagrat på amerikanska ekfat.
Kvalitetsbeteckning: IGP Pays dOc.
Druvor:
Muscat.
Jordmån: Lera.
Flaska: 75cl.
Alkoholhalt & restsocker står angivet på flaskan.
Lagring: Uppskattningsvis runt 3 år, beroende på förutsättningar och individuell smak.
Producent: Domaine dEscapat, SCEA ESCAPAT.
Ursprung: Frankrike/ Languedoc/ Minervois.