I Frankrike har mildew och oidium varit de stora skurkarna, och vissa regioner har förlorat så mycket som 90% av sin skörd. Samtidigt fortsätter torkan i södra delen av landet, och det verkar som om naturen har lite svårt att bestämma sig. När vi har små regn så skapar det fukt och är det samtidigt väldigt varm så ökar trycket på vingården och sjukdomar som svampangrepp hotar. Vingårdarna har verkligen kämpat med dessa utmaningar, och resultatet har varierat från region till region. Bourgogne hade en fantastisk skörd, medan andra kämpade. Så är naturens lotteri.

Även på Escapat har året varit en riktig utmaning, men vi har ändå lyckats förbättra oss jämfört med föregående år. Vi har skapat många nya och smakrika cuvéer som ni, våra kära kunder, har gett oss fina omdömen om. Vi är stolta över att våra Numero 6 fick två stjärnor i Guide Hachete i år. Vi och våra samarbetspartners tror att årets bästa vin kommer att bli Le Reserve De Mes Amis, och lovorden har redan börjat strömma in från vårt labb som hjälper oss med expertkunskap och har koll på många andra vingårdar i regionen. Årets Merlot på Escapat är en riktig pärla enligt Nicola, och det kommer definitivt att sätta sin prägel på Le Reserve De Mes Amis 2023. Vi har ändrat förutsättningarna på fälten i år genom att ta bort bladen åt solens håll för att öka exponeringen, samtidigt som vi förbättrar luftflödet och minskar risken för fukt och andra problem. Det påminner mig om Ingemar Stenmark som sa: "Ju mer jag tränar, ju mer tur har jag."

Vi går nu in i vårt tolfte år på gården och vi har verkligen sett en positiv trend när det gäller både volym och kvalitet på druvorna. Vi har mer att ge och ser fram emot framtiden med spänning. Uthyrningen av boende går bra, och 2023 har varit ett rekordår som vi siktar på att överträffa. Vi välkomnar nya kunder som upptäcker vår signaturprodukt - att få vara med och skapa sitt eget vin. Det är verkligen roligt!

Framtiden är alltid osäker, men vi hoppas att ni fortsätter att vara engagerade, delta i våra vinprovningar och besöka vår gård. Vi ser fram emot ett fantastiskt nytt år tillsammans med er alla.

Teamet på Escapat önskar er ett riktigt gott nytt år och en fortsatt trevlig tid! Bruno, Didier, Pontus och Berta

Extraläsning för den som vill
Ett års vincykler i Södra Frankrike

Att arbeta i en vingård under året är en resa som sträcker sig genom säsongernas växlingar, var och en med sina unika uppgifter och utmaningar. Året inleds under vintern, en tid för vila och förberedelse. Det är nu beskärningen tar plats, en konstform i sig. Med noggrant och metodiskt arbete formas vinstockarna, vilket är avgörande för deras framtida tillväxt och fruktproduktion. Det är också en tid för underhåll av utrustning och vingårdens infrastruktur, att förbereda allt för den kommande säsongen.

När våren anländer börjar vingården vakna till liv igen. Denna period är fylld av aktiviteter som bindning av vinstockar och jordbearbetning. Vinstockarna binds och tränas längs sina stödstrukturer, och jorden bearbetas och gödslas för att ge näring och stödja de växande vinstockarna. Det är också en tid för att skydda de unga skotten från skadedjur och sjukdomar, vilket kräver ständig vaksamhet.

Sommar i vingården är en period av intensiv tillväxt. Lövverket och skotten beskärs och tunnas ut för att säkerställa att druvorna får optimal exponering för solen och god luftcirkulation. Det är en kritisk tid för vattenhantering, särskilt i torrare klimat, och en ständig kamp mot skadedjur och sjukdomar fortsätter.

Hösten är skördesäsongen, vingårdens crescendo. Det är en tid av spänning och hårt arbete, där varje druvklase noggrant plockas vid exakt rätt tidpunkt för att säkerställa optimal mognad och smakprofil. Efter skörden börjar processen att omvandla druvorna till vin, samtidigt som marken förbereds för nästa år.

Varje säsong i vingården har sin egen rytm och sina egna ritualer. Det är en värld där traditioner och modern vetenskap samverkar, där varje år är unikt och varje skörd berättar en ny historia om landet, klimatet och odlarens hantverk.