2013 års Saint-Émilion Grand Cru från Chateau de Pressac. Hög kvalitet från Bordeaux 88 poäng bland kritiker och 4,1 i betyg på Vivino.

En härlig Saint-Emilion med en lila färg och aromer av röda och svarta bär (svarta vinbär, körsbär, björnbär, blåbär), förstärkt av närvaron av Malbec, kryddiga toner från framför allt Carmenère och toner av undervegetation. I gommen är tanninerna fina och silkeslena. Ett vin som ska upptäckas idag men som också kan förvaras i källaren.

Typ av vin: Rött.
Årgång: 2013.
Serveringsförslag: bäst vid 16° C tillsammans med rätter av fågel, lamm, biff eller fläsk.

Kvalitetsbeteckning: Saint-Émilion Grand Cru.
Druvor: Merlot 64%, Cabernet-Franc 16%, Cabernet-Sauvignon 12%, Malbec (Noir de Pressac) 6%, Carmenère 2%.
Jordmån: Kalkrik lerjord.

Flaska: 75cl.
Lagring: Uppskattningsvis mellan 15 - 30 år, beroende på förutsättningar och individuell smak.

Producent: Chateau de Pressac
Ursprung: Frankrike/ Bordeaux

Kommentar från vinodlaren: 2013 var en utmanande årgång präglad av svalt, regnigt väder under blomningen
och en lika blöt höst. Detta kompenserades detta med soliga förhållanden under sommaren vilket ledde till mycket ojämn druvmognad, vilket krävde noggrann sortering. På Château de Pressac eliminerades en tredjedel av skörden.


Om Château de Pressac
Fördraget som markerade slutet på slaget vid Castillon, som i praktiken avslutade 100-åriga kriget, undertecknades i Château de Pressac den 20 juli 1453. Vingården, som består av ett enda stort block (41 hektar) av vinstockar, är planterad på en kalkstensplatå som sträcker sig från Saint Emilion till Belvès de Castillon, 80 meter ovanför Garonne. Det omfattar också några tomter på lerkalkstenssluttningarna. Domänen köptes 1997 av Jean-François och Dominique Quenin, som har gjort betydande investeringar i både vingården och vingården. Château de Pressac producerar Grand Cru, Tour de Pressac och en Rosé.